Recipe: Tasty Beignets au sucre

Beignets au sucre. Mélanger les oeufs, la farine et le lait façon "pâte à crêpes", puis y ajouter le restant de pâtes. Pour préparer votre pâte à beignets, cassez d'abord vos œufs dans un saladier, et battez-les comme si vous étiez en train de préparer une omelette puis, au fur et à mesure, commencez à ajouter la levure, le sucre en poudre, le sel, le lait (tiédi s'il était au frigo), le beurre en morceaux (ramolli dans vos mains ou au micro-onde) et la farine. Cette recette Beignet au Sucre Moelleux ultra gourmand qu'ils ont voulu pour mardi gras.

Les beignets viennois sont des rondelles de pâte, type pâte à brioche, éventuellement fourrées de confiture et plongée en friture. Comme tous les beignets, ils se dégustent tièdes et saupoudrés de sucre glace juste avant de servir. Crédit photo : Pxhere Des beignets pour Carnaval ou Mardi gras, mais sans trop de gras, grâce à la cuisson au four ! You can cook Beignets au sucre using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beignets au sucre

1. Prepare 2 of oeufs.
2. Prepare 3 of cas de sucre.
3. You need 1 of sachet de sucre vanillé ou vanille liquide.
4. It's 250 g of farine.
5. It's 1/2 of sachet de levure.
6. Prepare 125 ml of lait.

Faites tiédir le lait dans une petite casserole, à feu doux. Ajoutez le sucre et le beurre. Laissez chauffez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient fondus. Mélangez la farine, le sel et la levure, dans un saladier.

Beignets au sucre instructions

1. Dans un saladier, mélangez les oeufs et les sucres. Battre un peu.
2. Ajoutez le lait, la farine et la levure.
3. Dans un bain de friture, déposez à l'aide d'une cuillère à soupe, de petites portions de pâte et laissez dorer.
4. Égouttez sur du papier absorbant et saupoudrez d'un mélange de sucre semoule et cannelle (selon les goûts).
5. Attendez que ça refroidisse (ou pas pour les plus gourmands 😜) et dégustez 👌.

Beignets au sucre comme à la boulangerie Donc voilà, tout ça pour dire que si vous souhaitez faire des heureux, préparez-les ! Ce n'est pas difficile promis et je vous donne vraiment tous les détails, les clés pour les préparer et les frire (pas de panique, ça marche !). Pelez les pommes et coupez-les en rondelles d'environ un demi-centimètre, dans le sens de la largeur. Mettez la farine, le sucre et le sel dans un récipient. Délayez la levure boulangère dans un peu de lait et rajoutez-la aussi à la préparation.

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