Recipe: Perfect Beignet à la banane

Beignet à la banane.

You can have Beignet à la banane using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Beignet à la banane

1. You need 4 of bananes, sur mûris.
2. Prepare of 1 tasse de farine *.
3. Prepare of ½ tasse de sucre *.
4. Prepare of 1 cuillère à café de sel *.
5. It's of 1 cuillère à café de levure boulangère.
6. Prepare of 1/3 tasse d’eau ou selon le besoin *.
7. Prepare of Huile pour la friture.

Beignet à la banane instructions

1. Commencer par dissoudre la levure dans quelques gouttes d’eau et mettre de côté..
2. Puis dans un bol, écraser les bananes, puis y ajouter le sucre et le sel. Mélanger bien. Maintenant incorporez la farine dans le mélange de banane, ajoutez la levure dissolue puis battez avec un spatule jusqu’a ce que la pâte soit bien lisse..
3. Vous pouvez à ce point ajoutez la vanille pour parfumer. Laissez reposer au moins 30 minutes ou 1h..
4. La dernière étape est de chauffer une bonne quantité d’huile à feu moyen et utilisez une cuillère pour déposer le mélange dans l’huile, (soyez extrêmement prudent lorsque vous effectuez cette étape). Frire vos beignets de bananes jusqu’ a ce qu’elles deviennent bien dorés..

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