Recipe: Perfect Puree de vitelottes au mascarpone
Puree de vitelottes au mascarpone. Purée de pommes de terre au mascarpone. Vous cherchez une recette de purée de pommes de terre au mascarpone ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Alors du coup j'ai eu l'idée de faire une purée italienne une chouette idée d'ailleurs, j'ai obtenu une purée crémeuse et bien parfumée, agréable à manger grâce au mascarpone qui. Egoutter les pommes de terre et les écraser progressivement en purée en ajoutant le lait. Incorporer le mascarpone et la pincée de sel, mélanger et servir bien chaud. You can have Puree de vitelottes au mascarpone using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Puree de vitelottes au mascarpone
- Prepare 500 g of vitelottes.
- Prepare 2 CS of mascarpone.
- You need 1 of œuf.
- You need 10 g of beurre.
- It's of Sel, poivre.
Purée de vitelotte au saumon fume et filets de carrelet. J'ai choisi les filets de carrelet car ils n'ont pas d'arête. Le saumon fumé apporte une belle saveur à l'ensemble. Cette variété est cultivée en France.
Puree de vitelottes au mascarpone instructions
- Laver et peler les pommes de terre..
- Dans un volume d'eau salée, faire cuire les pommes de terre, départ à eau froide..
- Quand les tubercules sont cuits, les égoutter et les mettre dans un saladier. Les écraser avec un presse purée. Ajouter tous les autres ingrédients et battre au batteur..
- Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin..
- Servir en accompagnement d'une viande..
- Servir en accompagnement d'une viande..
- Astuce : Pour une cuisson plus rapide couper les pommes de terre en morceaux.
Sa couleur m'a donné envie de refaire les recettes classiques de pomme de terre. Aujourd'hui, j'ai fait une purée, au mascarpone. Ajoutez dans chaque saladier une cuillère de mascarpone, de la muscade, du sel et du poivre. Si la purée est trop épaisse, ajoutez un peu de mascarpone pour l'assouplir. Gratin de ravioles au saumon d'Estelle Le mascarpone façon tati Rina Charlotte aux fruits exotiques d'Estelle Gratin de pâtes au mascarpone facon carbonnara Saltimbocca de veau au mascarpone - façon Barcilounesa Boeuf carottes facile Cassoulet à ma façon Purée de carottes Carottes vichy Poêlée de carottes La meilleure recette de PUREE DE VITELOTTE A LA CREME LEGERE!
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