Recipe: Yummy Aubergine d'été

Aubergine d'été. Die Aubergine (. /obɐˈʒiːnə/; Solanum melongena) oder Eierpflanze ist eine subtropische Pflanzenart aus Asien, die zur Gattung Nachtschatten (Solanum) innerhalb der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört. L'aubergine est un légume incontournable de l'été. Pour la culture, voici les règles d'entretien du semis à la récolte pour de belles aubergines.

Everyone knows that aubergines are delicious on the barbecue or in a curry or ratatouille. Branch out and try our unusual aubergine recipes from a veggie main of roasted aubergine with salsa. Aubergine - vielfältige Rezepte mit mediterranem Sommergemüse. You can have Aubergine d'été using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Aubergine d'été

1. Prepare 2 of aubergines.
2. Prepare of huile (olive, colza...).
3. You need of sel/ poivre.

Du siehst, die Aubergine ist ein richtiges Multitalent! Lass dich von unseren Auberginen-Rezepten inspirieren und hole dir tolle. L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Elle est disponible sur nos étals de juin à septembre et sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de.

Aubergine d'été step by step

1. Lavez et tranchez en fine tranche les aubergines.
2. Mettre ensuite un peu d'huile du sel du poivre.
3. Sur votre barbecue ou votre plancha vous venez déposer les tranches d'aubergines, à mi-cuisson on retourne les aubergines.
4. Note: avec des courgettes aussi c'est délicieux. Vous pouvez également faire une marinade avec du miel si vous voulez de sucré-salé.

On en fait des purées qui sont parfaites pour la boîte à lunch. Elle est indispensable à la ratatouille et à la caponata, qui se consomment autant froides que chaudes. Caractéristiques de l'aubergine L'aubergine est une plante potagère de la famille des solinacées (même famille que les pommes de terre) dont on consomme le légume-fruit. Excellente pour votre santé, l'aubergine est à découvrir! L'aubergine: bienfaits et vertus d'un légume méconnu.

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