Recipe: Appetizing Beignets de Carnaval

Beignets de Carnaval.

You can have Beignets de Carnaval using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Beignets de Carnaval

1. You need 1 kg of farine.
2. It's 125 g of beurre fondu.
3. It's 5 of oeufs.
4. You need 1 pot of crème épaisse de 500 g.
5. Prepare of Zeste râpé de 2 citrons non traités.
6. Prepare 2 cuillères à soupe of rhum (ou pas).
7. It's 1 of sachet de levure chimique.
8. Prepare 300 g of sucre en poudre.
9. It's of Sucre glace.
10. Prepare of Huile de friture.

Beignets de Carnaval step by step

1. Mélanger le tout dans un saladier. Faire une boule et laisser reposer au réfrigérateur 30 mn minimum..
2. Etaler la pâte (ne pas l'étaler fine pour avoir des beignets gonflés) avec un peu de farine et découper les beignets..
3. Les cuire dans l'huile chaude et les égoutter sur un sopalin. Les saupoudrer de sucre glace..

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