Recipe: Perfect Verrine Saumon Pomme et Avocat

Verrine Saumon Pomme et Avocat.

You can cook Verrine Saumon Pomme et Avocat using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Verrine Saumon Pomme et Avocat

1. Prepare 250 g of saumon fumé ou truite.
2. You need 1 of avocat.
3. Prepare 1 of pomme.
4. Prepare 20 cl of crème liquide.
5. You need of Jus de citron.

Verrine Saumon Pomme et Avocat instructions

1. Éplucher et épépinez et la couper la pomme en dès.
2. Retirez le noyau de l'avocat et le couper en dès.
3. Coupez le saumon ou truite en lamelles.
4. Mélangez la pomme et l'avocat et le jus de citron dans un récipient.
5. Placer la préparation dans le fond de plusieurs verrines.
6. Ajouter le saumon ou truite dessus.
7. Monter la crème liquide en crème chantilly bien fermé au batteur.
8. Déposer 1 cuillère à soupe sur la garniture des verrines.
9. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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