How to Make Perfect Tortilla aux pommes de terre
Tortilla aux pommes de terre. Tortilla de pommes de terre oignon et chorizo. La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, parfois agrémentée d'oignons et de chorizo. C'est un plat délicieux typique et.
A la maison, c'est un vrai bonheur car la tortilla aux pommes de terre est. Recette Tortilla espagnole aux pommes de terre. Il faut faire saisir la tortilla pour que le fond soit bien cuit. You can cook Tortilla aux pommes de terre using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tortilla aux pommes de terre
- You need 6 of pommes de terre.
- Prepare 4 of œufs.
- You need 5 cl of lait.
- It's 1 of pincé de sel.
- It's 1 of pincé de poivre.
La meilleure recette de TORTILLA DE POMMES DE TERRE ET OIGNONS! Spécialité de la cuisine espagnole, la tortilla est une grosse omelette aux pommes de terre. Généralement cuite à la poêle, je préfère versez tous mes ingrédients dans un moule et faire la cuisson au four pour ne pas avoir à la surveiller. J'y ai ajouté des poivrons et des épices, paprika et cumin, pour bien la parfumer.
Tortilla aux pommes de terre instructions
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en morceau. Mettez-les à cuire dans de l'huile à friture. Dès qu'elle devienne un peu doré retirez-les..
- Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait, le sel et le poivre puis ajoutez les pommes de terre et mélanger à nouveau..
- Faites chauffer votre poêle avec un peu de l'huile. Versez votre mélange dans la poêle et faites cuire à feu doux un côté de la tortilla. Une fois le fond bien doré, retournez la tortilla sur une assiette. Remettez un peu de l'huile dans la poêle si nécessaire et faites glisser la tortilla afin de la faire dorer de l'autre côté. Bonne dégustation 😋.
Ingrédients. publicité Tortilla aux pommes de terre Traditionnelle Tortilla aux pommes de terre espagnole. Ne paniquez pas devant la quantité d'huile utilisée, on en jette une grosse partie une fois que les pommes de terre sont cuites ! Je pense qu'elle sera souvent sur notre table surtout les week-ends quand on n'a pas vraiment envie de passer trop. Une Tortilla aux courgettes facile et rapide à préparer qui peut accompagner une viande ou tout simplement d'une bonne salade. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays.
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