Easiest Way to Cook Perfect Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates

Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates.

You can cook Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates

1. It's 310 g of gnocchis.
2. Prepare 80 g of cantal.
3. You need 2 of courgettes.
4. You need 1 of poignée de tomates cerises.
5. Prepare 1 cs of d'huile d'olive.
6. Prepare of Ciboulette.

Poêlée de gnocchis au cantal, courgettes & tomates instructions

1. Éplucher les courgettes puis faire des lamelles fines à l'aide d'un économe..
2. Poêler les courgettes dans 1cs d'huile d'olive, 5 min à feu doux puis ajouter les tomates cerises et prolonger la cuisson 2 min..
3. Poeler les gnocchis dans un peu de beurre durant 5 min tout en remuant, pour les faire griller..
4. Pendant ce temps, râper le cantal et l'ajouter aux gnocchis en fin de cuisson jusqu'à ce qu'il fonde bien..
5. Assaisonner les légumes en fin de cuisson : sel, poivre, ciboulette..
6. Servir en alternant gnocchis et légumes..

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