Recipe: Yummy Pancake de Cyril Lignac
Pancake de Cyril Lignac.
You can cook Pancake de Cyril Lignac using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pancake de Cyril Lignac
- It's 150 g of farine T65.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare 25 g of sucre.
- You need 175 ml of lait.
- It's 25 g of beurre.
- Prepare 1 of oeuf.
- It's of Huile (pour la cuissson).
Pancake de Cyril Lignac instructions
- Dans un cul-de-poule, mélanger la farine, la levure et le sucre. Tiédir le lait et y faire fondre le beurre. Ajouter la préparation précédente tout en mélangeant au fouet..
- Battre l’oeuf et l’incorporer au mélange tout en continuant de fouetter. Laisser, reposer 30 minutes à température ambiante..
- Faire chauffer une poêle anti-adhésif, badigeonner avec un peu d’huile. Déposer à l’aide d’une petite loupe, de petites quantités de pâte, retour les pancakes losque des bulles apparaissent sur la surface et laisser dorer 1 à 2 minutes sur la seconde face..
- Servir avec la garniture de votre choix (sirop d’érable, sucre, beurre, confiture, chocolat fondu, nutella, beurre de cacahuète…)..
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