How to Make Perfect Beignets au four

Beignets au four. Badigeonnez avec un peu de lait. Des beignets moelleux, gourmands, dorés et qui ne baignent pas dans l'huile ! Dans une tasse, faites tiédir le lait au micro-ondes avec une pincée de sucre.

Partagez cette recette sur vos réseaux sociaux.. Les meilleures recettes de Beignets au four notées et commentées par les internautes. Placer une cuillère de confiture au centre de chaque beignets. You can cook Beignets au four using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Beignets au four

1. You need 180 g of lait demi-ecrémé.
2. Prepare 2 of oeufs battus.
3. It's 60 g of beurre battu.
4. You need 2 cs of rhum.
5. Prepare 60 g of sucre en poudre + 1 sachet de sucre vanillé.
6. You need 400 g of farine (j'ai eu besoin de + pour faire les boules).
7. It's 1 of sachet de levure briochin.

Ces beignets cuits au four sont une bonne alternative aux beignets classiques réputés trop gras. Ces beignets sont fruités, gourmands, pauvres en matières grasses et d'une grande légèreté. La cuisson au four permet de leur donner une texture très croustillante à l'extérieur et extrêmement. Des beignets sans la friture et les calories.

Beignets au four step by step

1. Dans un petit bol versez la levure avec un tout petit peu de lait tiède pour activer la levure..
2. Mettre tous les ingrédients dans le robot et pétrir. Sortez la pâte en farinant vos mains et former des petites boules..
3. Laisser lever 30min sous un torchon..
4. Préchauffez le four à 180°..
5. Enfourner les beignets 10min. Laissez refroidir les beignets sue une grille..
6. Une fois refroidis, les fourrer soit de compote de pomme, pâte à tartiner, confiture de framboise etc... moi j'ai utilisé une seringue à fourrage..
7. Saupoudrez de sucre glace et dégustez 😉.

Voir la recette (sur le blog du gourmet). Beignets au four beignets beignets au four. A la sortie du four badigeonnez-les de beurre fondu et trempez-les dans du sucre. Dès la sortie du four, badigeonner les beignets de beurre fondu et les rouler dans le sucre. Garnir de compote à l'aide d'une poche munie d'un embout à garnir les éclairs.

Subscribe to receive free email updates: