Easiest Way to Prepare Perfect Truites à la moutarde et oignons à la plancha

Truites à la moutarde et oignons à la plancha.

You can cook Truites à la moutarde et oignons à la plancha using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Truites à la moutarde et oignons à la plancha

1. You need 2 of beaux morceaux de truite d'environ 170 g chacun.
2. You need 10 g of moutarde à l'ancienne.
3. You need 4 of petits oignons au vinaigre.
4. You need 2 c. à café of jus de citron.
5. Prepare of sel et poivre.

Truites à la moutarde et oignons à la plancha step by step

1. Si les truites ne sont pas vidées, incisez leur le ventre et videz-les, puis rincez-les bien sous l'eau froide. Chauffez la plancha à 160°. Salez et poivrez l'intérieur des truites, puis garnissez-les de graines de moutarde et de 2 oignons, refermez les puis arrosez-les de jus de citron. Faire les cuire 5 min entre les 2 plaques de la plancha. Bon appétit..

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