Recipe: Yummy °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°

°Tartelettes courgette, petits pois et menthe°. Piquez le fond à la fourchette. °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°. Les raffraichir et les égoutter puis laisser refroidir. Piquer les fonds à la fourchette.

Les refroidir dans un bac d'eau glacée et les égoutter. Mini Flans de petits pois et bacon. Soupe laitue petits pois menthe. poulet sauté et petit pois à la menthe. You can have °Tartelettes courgette, petits pois et menthe° using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of °Tartelettes courgette, petits pois et menthe°

1. It's 1 of pate brisée.
2. Prepare 10 of feuilles de menthe fraîche.
3. Prepare of Du gros sel pour la cuisson des légumes.
4. Prepare 250 g of courgettes coupées en morceaux.
5. Prepare 150 g of petits pois.
6. It's 50 g of parmesan râpé.
7. You need 250 g of lait.
8. You need 2 of oeufs.
9. Prepare of Sel.
10. It's 2 of pincée de noix de muscade.

A la sortie du four, garnissez les tartelettes avec les asperges et les pois. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez de sel et poivre. Les égoutter dans un bol et les écraser ensuite grossièrement à l'aide d'une fourchette. Les mettre dans un bain d'eau glacé puis les égoutter.

°Tartelettes courgette, petits pois et menthe° step by step

1. Hachez la menthe, faites cuire les courgettes et les petits pois dans de l'eau en y ajoutant la menthe hachée, 1 cuil. à café de gros sel (15 à 20 mn). Egouttez- les et réservez.
2. Préchauffer le four à 180°. Beurrez 5 moules à tartelettes, étalez la pâte et découpez 5 disques, puis garnir les moules. Piquez le fond à la fourchette. Répartir les légumes au fond des moules..
3. Dans un saladier mélangez le les oeufs, le lait, du sel (selon votre goût)et la noix de muscade. Ajoutez la préparation aux légumes. Saupoudrez de parmesan et cuire pendant 40 mn.

Mélanger le fromage de chèvre frais, le yaourt nature, l'oeuf et le lait dans un saladier, ajouter la noix de muscade, saler et poivrer. Découper la pâte de la taille de vos. Ces petites tartelettes aux courgettes, à la menthe et à la ricotta éveilleront surement votre appétit. Une soupe bien froide aux petits pois et à la menthe. Entre-temps, dans un bol, mettre les courgettes, les graines de carvis, la menthe et mélanger.

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