Recipe: Tasty Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental

Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental. Épongez les endives, fendez-les en deux dans la longueur et couvrez-les de la moitié du fromage râpé. Enroulez-les dans une demi-tranche de jambon. Endives à l'emmental; Endives à l'emmental.

Les meilleures recettes de gratin de pâtes au jambon notées et commentées par les internautes. gratin de pâtes au jambon c'est sur Ptitche Ajoutez les dés de gruyère, le jambon coupé en dés et mélangez. Versez dans un plat type plat à gratin, parsemez avec le gruyère râpé. Couper les tranches de jambon en deux dans le sens de la longueur et enrouler les endives dans ces tranches. You can cook Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental

1. You need 6 of jeunes endives.
2. You need 3 of tranches de jambon blanc.
3. It's 6 of tranches de jambon cru.
4. It's 1/4 of de cuillère à café de sel de curry.
5. Prepare of Poivre du moulin.
6. Prepare 1 of belle tomate olivette.
7. You need 70 g of d emmental.
8. You need 40 g of beurre.
9. Prepare 1/2 litre of lait.
10. You need 1/2 of bouquet de basilic.
11. It's 3 cuillères à soupe of bombées de farine.

Les disposer dans le plat et couvrir le tout de fromage râpé (moi je préfère utiliser pout tous les plats au four de l'emmental que je râpe moi-même, ça a plus de goût et c'est plus fondant). Les arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre. Gratin endives-jambon tout simple Gratin d'endives régime jambon/champignons Gratin d'endives et pommes de terre au chèvre Gratin d'endives façon quiche soufflée Endive jambon Gratins d'endives, champignons, pommes de terre et chèvre Tarte au gruyère Endives au jambon ou presque Endives au jambon L'endive au jambon est constituée, comme le nom l'indique, d'endives et de jambon, mais aussi d'une béchamel et généralement de fromage pour le côté gratiné. On l'appelle d'ailleurs assez couramment « gratin d'endives au jambon » ou « endives à la béchamel ».

Gratin de jeunes endives aux deux jambons et emmental step by step

1. Précuire les endives dans une sauteuse avec couvercle dans un fond d eau avec le sel de curry et deux tours de moulin à poivre.
2. Hacher le basilic couper la tomate en 6 tranches poser sur le plan de travail les tranches de jambon blanc et les tranches de jambon cru par deux poser sur chaque une tranche de tomate puis la moitié du basilic poivrer égoutter les endives.
3. Poser une endive sur chaque tranche.
4. Repartir l emmental sur les endives et rouler les tranches pour former des boudins.
5. Huiler un plat à four et y déposer les boudins de jambon en alternant jambon blanc et jambon cru faire préchauffer le four à 220 degrés.
6. Dans une casserole faire fondre le beurre y ajouter la farine puis le lait bien mélanger ajouter le basilic sel et poivre faire épaissir à feu doux.
7. Verser la sauce sur les endives enfourner pour 30 minutes.
8. C est prêt ! Bon appétit 😋.

En tant que légumes, les endives apportent peu de calories au plat. Le jambon, lui, apporte surtout des protéines. Recette Endives au jambon faciles à la béchamel. Déposez la sauce Béchamel sur les endives au jambon. Rincez les endives à l'eau et essuyez-les.

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