Easiest Way to Cook Tasty Beignets du carnaval de Binche (Belgique)

Beignets du carnaval de Binche (Belgique).

You can cook Beignets du carnaval de Binche (Belgique) using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Beignets du carnaval de Binche (Belgique)

1. Prepare 250 gr of farine,.
2. You need 80 gr of Maïzena,.
3. You need 4 of oeufs,.
4. It's 100 gr of beurre,.
5. You need 6 cl of rhum brun,.
6. You need 8 cl of lait,.
7. Prepare 2 of sachet de sucre vanillé,.
8. It's 40 gr of sucre en poudre,.
9. It's 1/2 of sachet de levure chimique,.
10. Prepare of les zeste d'un citron, et le jus du citron,.
11. It's of sucre glace pour saupoudrer les beignets,.
12. You need of huile de friture.

Beignets du carnaval de Binche (Belgique) instructions

1. Dans un cul de poule mettre la farine, la maïzena, les sucres et le sel et commencer à mélanger..
2. Ajouter les œufs un à un puis le beurre ramolli, en pétrissant lentement..
3. Travailler  le tout pour obtenir une pâte épaisse, puis verser le rhum brun..
4. Ajouter la levure, le zeste de citron finement râpé, le jus de citron et le lait..
5. Ne pas travailler la pâte trop longtemps..
6. Chauffer l'huile de friture et y faire tomber de petites cuillerées de pâte pour obtenir de délicieux beignets..
7. Déposer les sur un papier absorbant puis saupoudrer de sucre glace et déguster bien chaud...
8. Bon appétit les amis..

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