Recipe: Perfect Gratin trio de choux

Gratin trio de choux.

You can have Gratin trio de choux using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin trio de choux

1. You need of Chou fleur surgelé.
2. Prepare of Chou romanesco surgelé.
3. It's of Brocolis surgelé.
4. It's of Pour la béchamel.
5. It's 30 g of farine.
6. You need 30 g of beurre.
7. Prepare 35 cl of lait.
8. You need of Muscade en poudre.
9. You need of Sel, poivre.

Gratin trio de choux step by step

1. Dans un premier temps, cuire dans une casserole d’eau les choux..
2. Égoutter puis déposer dans un plat à gratin..
3. Pour la béchamel, faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter la farine. Mélanger jusqu’à obtention d’une petite pâte..
4. Ajoute le lait. Mélanger jusqu’à ce que la sauce épaississe..
5. Une fois votre sauce épaisse obtenue, ajouter la muscade, le sel et le poivre. Remuer puis déposer dans le plat à gratin..
6. Enfourner 30min à 200°. C’est prêt !.

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