Recipe: Tasty Donuts moelleux au four et sans matière grasse

Donuts moelleux au four et sans matière grasse. Dès la sortie du four, badigeonner à nouveau d'un peu de beurre et saupoudrer de sucre. Mais les donuts au four permettent "d'alléger" la recette des donuts faits à la friture. A déguster dans les heures qui suivent.

Une recette de donut au four légère et sans matière grasse! Retrouver également toutes les autres recettes sans M. G de Light Cloud sur son blog "gâteau et dessert léger". You can cook Donuts moelleux au four et sans matière grasse using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donuts moelleux au four et sans matière grasse

1. You need 260 gr of farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi).
2. Prepare 80 ml of lait tiède.
3. Prepare 1 of oeuf.
4. It's 8 gr of levure boulangère sèche instantanée.
5. You need 20 gr of fromage blanc.
6. It's 40 gr of sirop d'agave ou 80 gr sucre.
7. Prepare 1 of à 2 cas de sirop d'érable (facultatif).
8. You need 1 of pincée de sel.
9. It's 8 of carrés chocolat noir.

Déposez les donuts dans la matière grasse fondue pour couvrir toutes les faces puis roulez-les dans le mélange sucre et cannelle. J'utilise souvent des cubes de potiron surgelés pour réaliser mes donuts potiron cannelle cuits au four (sans pâte levée, vegan), c'est très pratique et beaucoup plus. Si vous n'avez pas le temps d'attendre ou si vous ne résistez pas à l'envie immédiate de délicieux donuts, alors cuisinez-les au four et sans. Vous connaissez sûrement les donuts, c'est une brioche La cuisson au four et la cuisson en friture n'ont effectivement rien à voir.

Donuts moelleux au four et sans matière grasse step by step

1. Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop..
2. Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min..
3. Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min..
4. Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal).
5. Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée..
6. Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min..
7. Préchauffer le four à 180°..
8. Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster..
9. Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple.

La version originale est Mes fils et moi même adoront les donuts mais ceux du commerce sont hyper gras et bourratif! ce donuts n'est pas un beignet mais bien un gateau cuit au four et glacé d'un fondant pâtissier maison. Proposer un délicieux gâteau sec au lieu du beignet. Pour une cuisson au four, ces gâteaux donuts sont malgré tout bien fondants et bien délicieux. Une recette facile et rapide encore une fois. crepes, beignets, donuts, gauffres sucrees. J'aime toujours découvrir les nouvelles recettes, et cette version du sellou sans farine et sans matière grasse est une pure merveille que je vous mélangez les flocons d'avoine avec la cassonade et passez au four pour griller, surveillez ça brule rapidement.

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