Recipe: Perfect Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella. Cela donne un effect croustillant génial à vos tartes, bien plus croustillant qu'une pâte feuilletée ou les feuilles de brick. Super bonne et légère la tarte aux champignons ! Faite avec des feuilles de brick,, des oignons et les autres condiments, des champignons de Paris surgelés et une petite boite.

Faire des trous avec une fourchette dans la pâte. Mettre de la moutarde dans le plat. Couper les tomates,les champignons et la mozzarella en rondelles. You can cook Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella

1. Prepare 10 of feuilles de pâte filo.
2. Prepare 500 g of champignons.
3. Prepare 2 of courgettes.
4. Prepare 1 of oignon.
5. Prepare 20 cl of crème fraîche.
6. Prepare 50 g of gruyère.
7. It's 1 of boule de mozzarella.
8. It's 50 g of beurre fondu.
9. It's of Sel et poivre.
10. You need of Huile d'olive et une noisette de beurre.

Dans une sauteuse, faites blanchir l'oignon dans l'huile d'olive. Pendant ce temps, dans le bol de votre robot. A la fois croustillante et parfumée, cette recette de pizza aux artichaut, champignons et jambon relevée au curcuma est délicieuse. Vous venez d'acheter ou de récolter de beaux poireaux et courgettes dans votre jardin et vous souhaitez réaliser une tarte aux poireaux et courgettes.

Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella step by step

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,.
3. Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,.
4. Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo..
5. Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus..
6. Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte..
7. Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche..

Coupez la mozzarella en petits dés. Déposez ces dés sur la tarte. Cette recette de tarte croustillante à la courgette au Thermomix a pour particularité un fond Très complète, cette tarte à la courgette et à la ricotta au Thermomix fait donc office de plat principal. Super recette que je fais souvent, , j'ai ajouté des champignons et remplacé le basilic par du persil. Une recette facile, rapide et économique de lasagnes végétariennes aux courgettes, tomates et mozzarella.

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