Recipe: Perfect Cookies framboises et chocolat blanc 🍪

Cookies framboises et chocolat blanc 🍪. une poignée de framboises entières surgelées. des Pépites de votre chocolat blanc préféré. Une touche de douceur avec le chocolat blanc et le côté acidulé de la framboise ne manqueront pas de faire craquer votre moitié : c'est parti pour la recette des cookies framboises. Cookies matcha chocolat framboises - Marine is Cooking.

Vous cherchez une recette de cookies chocolat blanc & framboises ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Il n'y a rien de meilleur que de bons cookies au chocolat blanc et framboises, ils sont délicieux. You can cook Cookies framboises et chocolat blanc 🍪 using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cookies framboises et chocolat blanc 🍪

1. You need 125 g of framboises.
2. It's 1 of oeuf.
3. It's 170 g of beurre.
4. It's 240 g of farine.
5. Prepare 160 g of sucre semoule.
6. Prepare 150 g of chocolat blanc.
7. You need 1 of sachet de levure chimique.
8. It's 1 of cuillerée à café d’extrait de vanille.

Résultat, de bons cookies bien épais, bien moelleux à l'intérieur et le goût est excellent ♥ Une recette parfaite pour le. Vous souvenez-vous des galettes suédoises à l'avoine et au chocolat ? Moi oui, parce que j'en ai fait des tas et qu'il me reste encore des flocons d'avoine. Comme j'avais aussi des framboises congelées, j'ai voulu un peu varier et en faire à la framboise !

Cookies framboises et chocolat blanc 🍪 step by step

1. Déposez les framboises en une couche dans un plat et placez-le au congélateur pour 2 h. Au bout de ce temps, préchauffez le four à 190 °C..
2. Fouettez le beurre avec le sucre dans un saladier pour obtenir une crème..
3. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille, mélangez, puis incorporez la farine et la levure..
4. Coupez le chocolat en pépites, ajoutez-les à la pâte, ainsi que les framboises congelées. Mélangez délicatement..
5. Formez des boules de 40 g environ, de la taille d’une balle de golf, et posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en les espaçant. Enfournez pour 9 à 10 minutes..
6. Laissez refroidir hors du four pendant 5 min, puis déposez les cookies sur une grille jusqu’à ce qu’ils refroidissent complètement..

L'association chocolat blanc et framboise est excellente. Cette fois je vous propose un fondant chocolat blanc framboises pas lourd, pas gras, et pas trop sucré. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie et laisser refroidir. Séparer les blancs des jaunes d'œufs, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone et fouetter afin d'obtenir un mélange lisse et homogène, puis ajouter le chocolat blanc refroidi.

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