Recipe: Perfect Tarte aux blettes et au Gorgonzola

Tarte aux blettes et au Gorgonzola. Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes. Derrière l'Italie et l'Espagne, la France est la troisième productrice de poires du marché international. Couper le gorgonzola en petits cubes et le répartir sur la tarte.

Les meilleures recettes de tarte au gorgonzola notées et commentées par les internautes. tarte au gorgonzola c'est sur Ptitche. La tarte aux courgettes, un plat rapide et simple à réaliser. Prendre une pâte feuilletée, étaler des poivrons cuits au four pour enlever la peau (ou poivron en boite) parsemez de gorgonzola et enfournez. You can have Tarte aux blettes et au Gorgonzola using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tarte aux blettes et au Gorgonzola

1. It's 1 of pâte feuilletée.
2. Prepare 1/2 botte of blettes.
3. You need 100 g of Gorgonzola Picante.
4. It's 100 g of Mascarpne.
5. Prepare 1 of verre de lait.
6. Prepare 1 of oeuf.
7. You need 20 ml of d'huile d'olives.

Les blettes, bettes ou encore poirées sont cultivées pour leurs feuilles que l'on consomme comme des épinards. Elles sont très utilisées dans la cuisine niçoise et la cuisine corse. La tourte aux blettes est une des recettes traditionnelles. En voici ici une version salée.

Tarte aux blettes et au Gorgonzola instructions

1. Commencez par laver les blettes, puis séparer les côtes des feuilles..
2. Hacher les côtes au robot et puis les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olives à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient bien confites environ 15/20 minutes..
3. Hacher les feuilles au robot également.
4. Dans un bol mélanger ensemble le lait et le mascarpone, ajouter l'oeuf entier et battre ensemble le tout.
5. Étaler la pâte dans le moule, répartir les cotes par dessus..
6. Couper le gorgonzole en morceaux et le mettre sur les côtes de blettes..
7. Ajouter les feuilles en lanières dans le mélange oeuf/mascarpone. Puis verser le tout sur les côtes et le Gorgonzola..
8. Mettre au four environ 40 minutes themostat 7.
9. Vous pouvez la manger chaude ou froide avec de la salade de Roquette par exemple.

Retrouvez la recette Tarte au gorgonzola sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage ! Une recette facile de la tarte au gorgonzola et aux poireaux, pour faire souffler un vent italien à l'heure du déjeuner ! D'autres tartes salées à découvrir : La tarte aux tomates et aux amandes D'ottolenghi A midi La fameuse tarte. J'ai tous les ingrédients dans le jardin pour les légumes et dans le congel. pour les pâtes Picard, quant au gorgonzola, la petite épicerie du village est ouverte le Dimanche matin. Gorgonzola. - Éplucher les poires et les couper en deux dans le sens de la hauteur, les évider - Préparer les tartelettes en découpant des ronds de pâte avec un bol - Remplir les moules à tartelettes avec les ronds de pâtes et.

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