Easiest Way to Prepare Perfect Clafouti salé à l'Oseille et Butternut

Clafouti salé à l'Oseille et Butternut. Clafouti salé à l'Oseille et Butternut instructions. Répartissez les dés de butternut dans un moule à manqué. Battre les oeufs en omelette avec les crèmes, le lait et le Parmesan.

Clafouti salé à l'Oseille et Butternut Caroline Maire Perigord. Clafoutis salé à l'Oseille et Butternut. Type de plat Légumes, Plat, Tarte salée. You can have Clafouti salé à l'Oseille et Butternut using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Clafouti salé à l'Oseille et Butternut

1. It's 200 g of butternut coupé en dés.
2. You need 1 of poignée d'oseille lavée.
3. It's 2 of œufs.
4. Prepare 2 cuillères à soupe of Parmesan râpé.
5. Prepare 1 cuillère à soupe of crème épaisse.
6. Prepare 1 cuillère à soupe of crème liquide.
7. Prepare 2 cuillères à soupe of lait.
8. Prepare 2 cuillères à soupe of farine blanche tamisée.
9. Prepare 1 of pincée de bicarbonate de sodium.
10. You need of Sel et piment d'Espelette.

Découper la courge en morceaux (jeter la peau) et les disposer dans un plat à gratin, puis recouvrir de crème au thym. Parsemer de branches de thym frais et de graines de tournesol. Recettes de clafoutis sucrés et salés. Recette du clafoutis à la courge butternut.

Clafouti salé à l'Oseille et Butternut step by step

1. Faites préchauffer le four à 200°. Répartissez les dés de butternut dans un moule à manqué..
2. Battre les oeufs en omelette avec les crèmes, le lait et le Parmesan. Versez la farine en pluie ainsi que le bicarbonate et assaisonnement. mélangez pour obtenir une pâte fluide et homogène..
3. Lavez et équeutez l'oseille, puis coupez-la aux ciseaux en fines lanières et ajoutez-la à la pâte. Mélangez..
4. Versez le tout dans le moule à gâteau et enfournez 45 minutes à 200°C.
5. Servez tiède avec une salade à l'huile de noisette par exemple !.

Variante du clafoutis à la courge butternut: vous pouvez remplacer la courge butternut par de la courgette si vous vous voulez que le clafoutis soit moins sucré. Recette Clafoutis salé de ricotta à l'oseille. Un dessert facile et délicieux à base de courge. L'automne est la saison des cucurbitacées. Elles s'accommodent de façons variées dans des recettes sucrées ou salées.

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