Easiest Way to Prepare Yummy Recette facile du caramel beurre salé #salidou

Recette facile du caramel beurre salé #salidou. Recette Caramel au beurre salé inratable. Onctueuse et crémeuse, la sauce au caramel au beurre salé est une recette facile et rapide à réussir. Dans un riz au lait, des macarons, ou à la cuillère, c'est délicieux.

Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec. Merci à Laetitia pour cette recette de caramel au beurre salé, non seulement la recette est facile voire inratable mais surtout elle correspond exactement en quantité au volume d'un pot de confiture (type Bonne Maman). Pas besoin de thermomètre ni de température à surveiller, tout se fait "à l'oeil". You can have Recette facile du caramel beurre salé #salidou using 3 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Recette facile du caramel beurre salé #salidou

1. Prepare 100 gr of sucre.
2. It's 40 gr of beurre demi-sel.
3. You need 20 cl of crème liquide entière.

Je la tiens la recette facile de caramel beurre salé, trop bon et qui reste tartinable même à la sortie du frigo! Comment faire du caramel beurre salé ? Pour faire du caramel beurre salé, vous aurez besoin de sucre, de beurre demi-sel et de crème. Traditionnellement, on fait un caramel à sec dans lequel on fait fondre le beurre salé puis on ajoute la crème.

Recette facile du caramel beurre salé #salidou step by step

1. Tiédir la crème, pour éviter un choc thermique au moment de l'incorporer au sucre. Attention ne pas bouillir !.
2. Dans une poêle verser en 3 parties le sucre, attendre que la 1er partie soit dorée pour verser la seconde et la 3 ème partie, ne pas remuer avec une spatule, juste la poêle.
3. Verser la seconde partie du sucre, attendre que ça dore, ensuite la 3 ème partie.
4. Hors feu ajouter la crème tiède un peu à la fois.
5. Remettre sur feux doux et incorporer un peu à la fois le beurre, tout en mélangeant à la spatule..
6. Le caramel beurre salé est prêt, verser dans un pot à confiture.Ne pas s'inquiéter s'il est liquide, il s'épaissira en refroidissant, régalez-vous 😋.
7. La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti p, lien sur ma bio.

Recette Caramel au beurre salé (facile, rapide) Caramel au beurre salé. Le pas à pas photos vous accompagne pendant la réalisation de la recette. Mettre le sucre et l'eau à feu fort. Ah le caramel au beurre salé ! Aussi fondant mais bien plus gourmand que son compère le caramel, on le déguste souvent sous forme de bonbon ou en sauce, intégré dans nos muffins, cakes, crêpes et gâteaux préférés ou à même le pot à la petite.

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