Recipe: Yummy Beignets fait maison
Beignets fait maison. Aux pommes, au Nutella, fourrés à la confiture ou tout simplement saupoudrés de sucre, les beignets nous régalent. Si nous les consommons toute l'année, ils sont davantage préparés à l'approche de Mardi gras avec les fameux beignets de carnaval. Découvrez nos recettes de pâte à beignet à cuire.
Cette recette de beignets aux pommes maison va vous séduire ! Que ce soit pour une pause gourmande ou un dessert, accompagnée d'une boule de glace vanille, elle fait la joie des petits et des grands. Ici, cette recette rapide et facile à faire est préparée avec du lait concentré et des pommes Golden,. You can cook Beignets fait maison using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Beignets fait maison
- You need 350 g of farine.
- It's 2 of oeufs moi j en mais que 1.
- Prepare 40 g of sucre à vous de choisir la quantité.
- Prepare 120 ml of lait tiède.
- You need 12 g of levure fraîche.
- You need 5 g of sel.
- You need 30 g of beurre ramolli.
- You need 1 of cuil à soupe de fleur d oranger à vous de choisir.
- It's of Sucre fin pour enrobé les beignets.
Beignets de crevettes maison, une recette si facile à réaliser et tellement bonne que vos papilles s'en souviendront. Pratique - Faire ses beignets maison. Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation !. Aujourd'hui je vous propose une recette de beignets au nutella hyper moelleux, idéale pour le goûter !
Beignets fait maison step by step
- Faire diluer la levure dans le lait tiède..
- Dans un récipient ou un robot mettre la farine, le sucre, le sel et la fleur d oranger. Ajoutez ensuite les œufs et le lait avec la levure..
- Bien travailler la pâte pour quel soit bien homogène. Des quel ne colle plus ajoutez le beurre en morceaux ou mou et continuer à pétrir pour bien les incorporé à la pâte. Il faut que la pâte soit bien souple..
- Couvrir et laisser repose jusqu'à que sa double de volume..
- A l aide d un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une surface fariné. Découper des beignets et les mettre sur une plaque, couvrir et laisser pousser pendant 30minute..
- Faire chauffer un bain d huile dans une casserole ou une friteuse à 180 degré ou 160 degré et laisser cuire 1 minutes sur chaque face..
- Les mettre sur du sopalin pour absorbe l huile, les trampe dans le sucre fin et se pré..
Cela fait des années que je recherche une bonne recette de beignets afin de retrouver les saveurs de mon enfance. Dans cette recette, j'ai retrouvé le goût mais hélas, la pâte est trop dense. Ceux de mon enfance étaient plus aérés, presque creux au milieu. Il s'agit en fait de la même recette que les beignets confiture que j'avais déjà postés sur le blog. Mais comme je n'avais pas posté de vidéo sur ma chaine Youtube à l'époque, je les ai refaits différemment, donc au Nutella.
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