Recipe: Yummy Gâteau moelleux pêches et Mascarpone
Gâteau moelleux pêches et Mascarpone. Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau moelleux au mascarpone. Battez, et incorporez la farine et la levure. Un gâteau bien moelleux au doux goût d'automne.
Ajoutez les épices à pain d'épices et la farine. Incrusté de lamelles de poires fraîches et de biscuits, ce moelleux au mascarpone et à la pâte de Spéculoos nous offre autant à voir qu'à manger ! Voir la recette : Gâteau moelleux poires speculoos et mascarpone. You can cook Gâteau moelleux pêches et Mascarpone using 9 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau moelleux pêches et Mascarpone
- You need 250 gr of farine.
- You need 200 gr of sucre semoule.
- It's 250 gr of Mascarpone.
- It's 4 of œufs.
- You need 1 of sachet de levure chimique pour pâtisserie.
- Prepare 5 of pêches, 3 pour la pâte et 2 pour la garniture.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's of Zeste d'un demi citron.
- You need of Facultatif, confire de pêches, ou abricots et sucre glace.
Pour un gâteau encore plus moelleux, séparez les jaunes des blancs, battez les jaunes avec le sucre et en fin de préparation ajoutez les blancs battus en Le principe de base de ce gâteau est le gâteau au yaourt dans lequel on a remplacé le yaourt par du mascarpone. Laissez vous tenter par la délicate association pêches verveine dans un gâteaux gourmand, moelleux et généreusement caramélisé à la surface. En dessert ou pour une pause sucrée, vous pouvez l'accompagner d'une boule de glace vanille. Découvrez la recette du gâteau au mascarpone et au chocolat, un dessert gourmand du chef Cyril Lignac.
Gâteau moelleux pêches et Mascarpone step by step
- Ingrédients.
- Dans un saladier ou votre robot, ajouter les 4 œufs entier, le zeste du demi citron, mélanger..
- Ajouter le sucre et blanchir quelques minutes.
- Ajouter le Mascarpone et mélanger.
- Ajouter la farine tamisée, peu à peu, la levure chimique et mélanger le temps que vous coupez vos pêches.
- Couper 3 pêches en cubes.
- Ajouter délicatement à la pâte.
- Beurrer et fariner un moule.
- Verser la pâte dans le moule.
- Couper les 2 pêches restantes en tranches et les déposer pour qu'elles se superposent légèrement..
- Saupoudrer de sucre vanillé, au four à 180° 46 min.
- Fondre au micro-ondes un peu de confiture de pêches ou d'abricots, ou la confiture de votre choix.En badigeonner le gâteau encore chaud. Et saupoudrer de sucre glace. Laisser refroidir, le lendemain, encore meilleur 😋 Régalez-vous.
- La recette pas à pas sur ma 🔗 YouTube Cucina per Tutti, lien sur ma bio.
Gâteau au mascarpone et au chocolat pour le dessert. Mélangez les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, ajoutez l'huile, la levure, le citron, la farine et enfin le mascarpone. Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d'autres ! Le beurre est remplacé par du mascarpone. Moins riche, moins gras, léger, moelleux, fort en chocolat, il est tout simplement parfait pour régaler les petits et les grands gourmands.
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