Easiest Way to Make Appetizing Beignets de crevettes
Beignets de crevettes. De bons beignets de crevettes savoureux et parfaits pour l'apéro ! A grignoter du bout des doigts avec une sauce sucrée salée et épicée, comme dans la cuisine asiatique… Découvrez la recette de Beignets de crevettes. Pâte à beignets : Mélangez la farine, la levure, le sel et l'huile, délayez avec un demi-verre d'eau tiède, ajoutez les oeufs battus en omelette.
Dans un saladier, mélanger la farine, la maïzena et le sel. Rajouter l'eau très froide et bien mélanger (il ne doit pas y avoir de grumeaux). Couper la tête des crevettes (ne laisser que la queue) puis les décortiquer. You can have Beignets de crevettes using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Beignets de crevettes
- Prepare of Recette pour une vingtaine de crevettes.
- Prepare 180 g of farine t55.
- It's 120 g of fécule de pomme de terre.
- It's 1/4 of de cuillère à café de sel.
- Prepare 250 g of d'eau froide.
- Prepare 2 of sachets de levure chimique.
- Prepare of Huile pour la friture.
Faire chauffer l'huile dans une friteuse. De délicieux beignets de crevettes réalisées avec une pâte légère et épicée. Lien vers la recette originale : http://dziriya.net/beignets-de-crevettes/ VOIR. Ils ne pourront pas s'arrêter d'en manger tant qu'il y en aura.
Beignets de crevettes instructions
- Mettre la farine, la fécule et le sel dans un bol..
- Ajouter l'eau froide petit à petit tout en mélangeant pour éviter d'avoir des grumeaux..
- Ajouter la levure chimique et mélanger à nouveau. Puis laisser reposer la pâte 30 minutes avant de l'utiliser..
- Après 30 minutes de repos. Tremper la crevette dans la pâte en la faisant tourner pour que la pâte se colle de tous les côtés..
- Plonger la crevette dans l'huile environ 3 secondes en la tenant pour avoir une belle forme. Ensuite lâcher le beignet et faire de même avec les crevettes restants..
- Laisser cuire jusqu'à obtenir une couleur dorée. Sortir et déposer sur du papier absorbant. À déguster quand ils sont encore chauds. Bonne appétit!.
Comment réchauffer des beignets de crevettes ? L'avantage de cette recette de beignets aux crevettes est qu'elle peut se réaliser à l'avance. Ainsi, ils sont aussi bons et toujours croustillants. Voici de bons gros beignets de crevettes gonflés à souhait et surtout croustillants. Pour bien faire il vous faudra décortiquer les crevettes en laissant la nageoire caudale.
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