Recipe: Appetizing Beignets au sucre

Beignets au sucre. Translations in context of "beignet au sucre" in French-English from Reverso Context: C'est comme un beignet au sucre. Diluer la levure dans un peu d'eau tiède avec un peu de sucre Les égoutter dans une passoire et les enrober de sucre encore chaud. Ingrédients : farine,oeuf,beurre,eau,sucre en poudre,huile de friture,sel.

Recette des beignets au sucre comme à la boulangerie. Gourmands, moelleux avec toutes les astuces pour les réussir du premier coup. Préambule : Envie d'une pause sucrée ? You can have Beignets au sucre using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Beignets au sucre

1. Prepare 350 g of farine.
2. It's 2 of oeufs.
3. It's 40 g of sucre.
4. You need 120 ml of lait tiède.
5. Prepare 12 g of levure fraîche.
6. You need of Zeste de citron.
7. Prepare 5 g of sel.
8. You need 30 g of beurre ramolli.
9. Prepare of Sucre en poudre pour enrober les beignets.

Si vous avez un peu de temps devant vous, préparez cette superbe pâte à beignets traditionnelle. Des beignets sans chichi au lait ribot enrobés de sucre en poudre parfumé à la vanille et/ou être fourrés de confiture, pâte à tartiner Rouler les beignets de plage dans le sucre parfumé à la vanille. Couper les beignets avec un emporte-pièce rond spécial donuts comme sur l'image. Prévoir le temps de pause de la pâte.

Beignets au sucre step by step

1. Faire diluer la levure dans du lait tiède..
2. Dans la cuve du robot, mettre la farine avec le sucre, le sel et le zeste. Ajouter les oeufs et le lait avec la levure..
3. Travailler la pâte pour qu'elle soit homogène, quand elle se détache des parois ajouter les morceaux de beurre en continuant à pétrir pour bien les incorporer à la pâte. La pâte sera bien souple. Couvrir et laisser lever jusqu'à ce que ça double de volume..
4. A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étaler la pâte sur une surface légèrement farinée. Découper des beignets et les placer sur une plaque, les couvrir et laisser pousser durant 30 minutes. *Faire chauffer un bain d'huile à 180°, plonger les beignets et laisser cuire environ 1 minutes sur chaque face, les mettre sur du papier absorbant puis les enrober de sucre..
5. Faire chauffer un bain d'huile à 180°, plonger les beignets et laisser cuire environ 1 minutes sur chaque face, les mettre sur du papier absorbant puis les enrober de sucre. Régalez vous 😋.

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