How to Make Yummy Poêlée d’asperges vertes

Poêlée d’asperges vertes. Le Parmesan est capable de donner une note gourmande à toute recette ! Pour préparer les asperges vertes au Parmesan, il faut suivre la recette des asperges poêlées à l'huile d'olive ou au beurre, et d'ajouter une dernière étape à la préparation. Ici, on opte pour la variété verte et une cuisson à la poêle permettant de conserver le croquant des légumes.

Profitez des légumes printaniers avec cette recette de poêlée d'asperges vertes et de fèves : un plat d'accompagnement végétarien et sain. Asperges et fèves, une poêlée de légumes printaniers. Dans ma cuisine, les légumes d'hiver ont laissé place à ceux du printemps pour mon plus grand bonheur. You can cook Poêlée d’asperges vertes using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poêlée d’asperges vertes

1. You need 1 botte of d’asperges vertes.
2. It's of Huile d’olive.
3. It's 1 of morceau de parmesan.
4. You need of Vinaigre balsamique.
5. You need 2-3 of tranches de jambon cru.
6. It's of Sel.
7. It's of Poivre.

Comment cuisiner les asperges autrement qu'en entrée? la réponse ici! Poêlée d'asperges vertes et coppa et grenadins de veau aux asperges. Cuire les asperges vertes à l'autocuiseur permet de garder leur belle couleur, leurs nutriments et l'intégralité de leurs saveurs. Les pointes des asperges doivent rester hors de l'eau.

Poêlée d’asperges vertes step by step

1. Rincer les asperges et les couper en tronçons de 2 cm environ. Réserver les têtes..
2. Dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive, faire revenir les asperges 10 minutes, puis ajouter les têtes et le jambon. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que les asperges soient fondantes et légèrement craquantes..
3. Déglacer avec le vinaigre balsamique..
4. Couper des copeaux de parmesan et servir aussitôt. Ajouter sel et poivre..

La saison des asperges vertes est passée mais j'avais complètement oublié de vous écrire cette recette. L'asperge verte, reine des assiettes printanières. Asperge verte ou pas, une asperge ça s'épluche. Salade d'asperges vertes poêlées à l'ail, hareng et crème aigre. Catalina - Le Blog de Cata - Low carb, ig bas, keto.

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