Recipe: Perfect Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel

Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel.

You can have Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel

1. You need 1 of dos de cabillaud.
2. Prepare 300 gr of fond d'artichaut (surgelés).
3. You need 1 of pomme de terre.
4. You need 10 of tomates cerises.
5. It's 2 of échalotes.
6. You need of huile d'olive.
7. It's of thym.
8. Prepare of citron.
9. It's of fleur de sel.
10. Prepare of poivre.
11. It's of beurre.

Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel instructions

1. Faire revenir quelques minutes les fonds d'artichauts avec un peu d'huile, ajoutez les échalotes hachées et le thym.
2. Mouillez de bouillon à hauteur et portez à ébullition pendant 30.
3. Retirez le thym et mixez les artichauts avec le bouillon de cuisson.
4. Ajustez en lait ou crème.

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