Easiest Way to Prepare Yummy Pain perdu aux fruits (cuit au four)
Pain perdu aux fruits (cuit au four). aux fruits rouges C'est très bon, le pain perdu au four, et moins gras qu'à la poêle! Ma suggestion : Pour ma part, je le fais aux fruits rouges (surgelés au fond du moule beurré avant d'y mettre la préparation). Et j'emploie de crème fraîche liquide allégée mélangée au lait.
Dans cette recette, on y ajoute des framboises, des fruits rouges ou du chocolat mais surtout, on les fait cuire au four. Cela donne des petits pains perdus un peu caramélisés, c'est délicieux et super facile à préparer. Lorsque le pain perdu obtient une belle couleur ambrée, sortez le plat du four. You can have Pain perdu aux fruits (cuit au four) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pain perdu aux fruits (cuit au four)
- Prepare 1/2 of baguette rassie.
- You need 1 of œuf.
- It's 250 ml of lait.
- It's 2 CS of crème fraîche.
- You need 3 CS of cassonade (ou plus...).
- You need 2 of prunes rouges.
- Prepare 2 CS of d'amandes éffilées.
Vous pouvez déguster ce pain perdu au four tiède ou froid, nappez d'un peu de caramel liquide ou saupoudrez-le d'amandes effilées grillées. Vous pouvez également l'accompagner de quelques fruits ou d'une belle boule de glace à la vanille. Il y a un moment que je souhaitez essayer cette recette, du pain perdu cuit au four et non à la poêle. Mais, il fallait que le goût et la texture, en vaille le coup.
Pain perdu aux fruits (cuit au four) instructions
- Fouetter ensemble le lait, 2 CS de cassonade et l’œuf..
- Couper le pain rassis en morceaux et le laisser tremper 10 min dans le lait..
- Découper les prunes en dés. Dans deux plats allant au four, disposer les morceaux de pain et les cubes de fruits..
- Arroser du mélange au lait, saupoudrer d'un peu de sucre restant, et décorer avec des amandes effilées. Enfourner environ 10 minutes à 180°..
- Laisser tiédir avant de servir..
- Astuce : Variez les fruits, essayez avec des abricots, des pêches, des framboises, des poires....
Ingrédients: pomme,confiture (figue, fraise selon les goûts),cassonade,pain,oeuf,lait,sucre,beurre,jus de citron. Équeuter, éplucher et évider les pommes. Le pain perdu me rappelle mon enfance, avec ce mélange d'ingrédients très basiques : du lait, du pain, des oeufs et du sucre, un vrai bonheur dans l'assiette. Avec une glace vanille, des fruits pochés ou une sauce choco, le pain perdu se transforme en un vrai dessert qui plait beaucoup. Pour changer du pain perdu, voici une recette de brioche perdue cuite au four, à servir comme un gâteau dans un plat rectangulaire et à déguster froide. Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.
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