Recipe: Perfect Tortilla mexicaine inratable !
Tortilla mexicaine inratable !.
You can have Tortilla mexicaine inratable ! using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tortilla mexicaine inratable !
- Prepare 310 g of farine 🍚.
- You need 16 cl of d’eau tiède 💧.
- It's 65 g of beurre 🧈.
- You need 2 cuillères à café of sel 🧂.
Tortilla mexicaine inratable ! step by step
- Tamisez votre farine et le sel, puis ajoutez y le beurre que vous râperez a l’aide d’une râpe à fromage. Pétrissez le tout jusqu’à ce que vous obteniez une sorte de pâte assez sableuse.
- Ajoutez l’eau à votre mélange et pétrissez à nouveau jusqu’à ce que sa vous fasse une pâte assez élastique.
- Laissez poser 15min puis séparez là en plusieurs partie.
- Mettez les sur un torchon humide puis remettez un torchon par dessus en fonction que l’air ne passe pas.
- En attendant prendre la première partie, l’étalez et la cuire sur une poêle adhésive des 2 côté.
- C’est prêt ! Garnissez les de ceux que vous voulez.
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