How to Make Delicious Purée de Patate Douce..

Purée de Patate Douce... Mettre une grande quantité d'eau à chauffer. Eplucher les patates douces et les couper en petits morceaux. Passer les patates cuites au mixer avec la crème et de l'huile d'olive à volonté.

Ajouter le beurre tout en remuant la purée et saupoudrer de muscade. Purée de patates douces à l'érable. Recette de purée de patates douces au sirop d'érable. You can have Purée de Patate Douce.. using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée de Patate Douce..

1. You need 800 g of patates douces.
2. Prepare 150 g of lait.
3. You need 2 c of à s de crème fraîche épaisse.
4. It's 1/2 c of à c de Cumin.
5. It's of Sel.
6. You need of Poivre.

Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère. Cette purée de patates douces crémeuse simple et économique est un accompagnement parfaitement au poulet rôti, poisson ou viande, parfumée aux herbes et épices elle saura émerveiller vos convives. Purée de patates douces En ce moment je suis dans ma période de teste. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti.

Purée de Patate Douce.. instructions

1. Couper les patates douces en petits dés..
2. Mixer les dés de patates douces..
3. Ajouter les 150 g de lait.
4. Assaisonner avec le sel, le poivre et 1/2 c à c de cumin..
5. Faire cuire 20min à couvert..
6. Ajouter les 2 c à s de crème fraîche épaisse et Mixer..

La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de. Une fois cuites, les égoutter y ajouter le beurre et la crème, saler, poivrer et les écraser avec un presse-purée. La première purée de patate douce dont nous avons tous raffolés! Pour monter une belle assiette de service quoi de mieux qu'une purée lisse!

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