Easiest Way to Prepare Delicious Gaufres liégeoises maison 🇧🇪
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪. Nouvelle vidéo aujourd'hui avec une recette traditionnelle belge : les gaufres liégeoises facile à réaliser et parfaite pour le goûté :) Recette pour. 🇧🇪 GAUFRES de BRUXELLES légères et faciles ! Rien de tel que des bonnes gaufres liégeoises pour animer une fête ! 🇧🇪. Ajouter à mes carnets. la recette Gaufres liégeoises.
Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Aujourd'hui mercredi, une recette toute simple, les gaufres liégeoises, vous savez celles qui ont de gros morceaux de sucre. You can cook Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gaufres liégeoises maison 🇧🇪
- It's 500 gr of farine.
- Prepare 20 cl of lait.
- It's 10 cl of eau tiède.
- You need 2 of œufs.
- Prepare 10 gr of levure boulangère.
- It's 2 cuillère à soupe of sucre.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 1 cuillère à café of d’extrait de vanille.
- It's 180 gr of beurre mou.
- Prepare of Sucre perlé (facultatif).
Les gaufres liégeoises sont un grand classique chez moi, du sucre caramélisé qui croustille et une pâte bien moelleuse pour une bonne dose de gourmandise ! La cuisson des gaufres liégeoises : Préchauffez votre appareil à gaufres. Comment faire les véritables gaufres liégeoises ? Les gaufres de liège au sucre en grains, caramélisées et moelleuses.
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 step by step
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille.
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède.
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse.
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez.
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h.
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains.
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min.
Les vacances d'été, c'est le seul moment de l'année où je suis accompagnée pour faire les courses. C'est l'occasion pour mon mari de. En cuisine avec cette belle idée de recette de gaufres liégeoises. Cette recette de gaufres liégeoises permet de préparer des gaufres croquantes, grâce au sucre perlé utilisé dans la recette, qui se caramélise à la cuisson. Délayez la levure dans l'eau et le lait tièdes.
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