How to Prepare Delicious Brownie la meilleure boulangerie de France 🇫🇷

Brownie la meilleure boulangerie de France 🇫🇷.

You can have Brownie la meilleure boulangerie de France 🇫🇷 using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brownie la meilleure boulangerie de France 🇫🇷

1. Prepare of Noix de pecan.
2. It's 125 g of blanc d’œuf (4 œufs gros).
3. It's 250 g of beurre.
4. Prepare 92 g of jaunes d’œufs (5 œufs gros).
5. It's 140 g of sucre roux.
6. You need 140 g of sucre blanc.
7. It's 125 g of chocolat noir.
8. It's 58 g of farine.
9. Prepare 13 g of poudre de cacao.

Brownie la meilleure boulangerie de France 🇫🇷 step by step

1. Faire fondre le beurre dans une casserole.
2. Montez le blanc en neige en le serrant avec un peu de sucre.
3. Dans un cul de poule, fouettez les jaunes avec le sucre roux et le sucre blanc..
4. Lorsque le beurre est fondu, le verser sur le chocolat coupé en morceaux. Bien mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu. Versez le tout sur les œufs blanchis..
5. Versez la farine et la poudre de cacao amer non sucrée. Mélangez à nouveau. Y incorporer les blancs en neige et mélangez à nouveau..
6. Versez l’appareil à brownie dans un moule carré. Déposez vos noix de pecan dessus et enfournez 30min à 200•C (taille du moule 24x17cm).

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