Recipe: Perfect Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé

Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé. Recommencez en versant des palets breton, du caramel au beurre salé et de la mousse de mascarpone. Finissez en ajoutant quelques miettes de palets breton sur le. Un petit dessert gourmand qui ravira les amateurs du tiramisu et du caramel beurre salé associé au goût Versez dessus la moitié de la préparation Mettez le reste des sablés, le reste de caramel et le reste Eh oui, il me manque les palets et le caramel au beurre salé….

Cette recette possède une variante très réputée : le tiramisu aux palets bretons et caramel au beurre salé. Ecraser les palets bretons grossièrement puis les disposer dans des verrines. Tiramisu au palets bretons et au caramel. You can have Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé

1. You need of Caramel beurre salé (voir ma recette).
2. You need 2 of oeufs.
3. Prepare 65 g of sucre.
4. Prepare 170 g of mascarpone.
5. Prepare of Palets bretons.

Préparer la ganache chocolat : Casser le chocolat en. Conservez les palets dans une boîte en métal. La petite astuce : Vous pouvez réaliser cette recette avec moitié farine de sarrasin et moitié farine de blé. Nos palets pur beurre, sont des biscuits traditionnels bretons, croustillants et dorés.

Tiramisu aux palets bretons et caramel beurre salé instructions

1. Préparer votre caramel beurre salé ou utiliser du caramel tt prêt..
2. Séparer le blanc et le jaune d'oeuf. Fouetter le jaune avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone, fouettez encore..
3. Fouettez les blancs et incorporez les délicatement..
4. Dans vos verrines : émietter des palets bretons, ajoutez 1 cuillère de caramel beurre salé puis une couche de crème mascarpone. Répéter l'opération puis sur la dernière couche de crème mascarpone émietter juste du palet breton. Réserver au frais..

Pour varier les plaisirs, nous vous proposons également des palets bretons aux pépites de chocolat ou à la framboise. Répartir deux palets bretons émiettés au fond de deux verres. Ajouter dans chaque verre une couche de pommes caramélisées puis une cuillère de crème de Sauce au caramel beurre salé. Les palets bretons, ou sablés bretons, sont très faciles à faire ! A déguster comme ça, avec un café, ou à utiliser pour une base de tarte par exemple !

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