How to Cook Appetizing Fondant à la patate douce et au chocolat

Fondant à la patate douce et au chocolat.

You can have Fondant à la patate douce et au chocolat using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Fondant à la patate douce et au chocolat

1. It's 400 g of patate douce à chair orange.
2. It's 200 g of chocolat pâtissier.
3. Prepare 100 g of d’huile de coco.
4. It's 100 g of sucre de canne.
5. You need 50 g of maizena.
6. It's 1 of pincée de sel.
7. It's of Arome vanille.

Fondant à la patate douce et au chocolat step by step

1. Éplucher, couper, et cuire la patate douce à la vapeur ou dans une casserole.
2. Égoutter et réduire en purée.
3. Faire fondre le chocolat avec l huile de coco dans une casserole (ou au bain marie).
4. Mélanger tous les ingrédients.
5. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
6. Enfourner 30 minutes à 180°C.
7. Laisser refroidir avant de démouler.
8. Placer au réfrigérateur 1 nuit.

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