How to Prepare Perfect Blanc de poulet sauce moutarde

Blanc de poulet sauce moutarde.

You can have Blanc de poulet sauce moutarde using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Blanc de poulet sauce moutarde

1. You need 1 pot of crème fraîche.
2. It's 3 of cuil à soupe de moutarde.
3. It's 2 of gros oignons.
4. It's 1 of échalote.
5. It's 1 of ail.
6. It's of Sel.
7. It's of Poivre.
8. Prepare of Fond de veau.

Blanc de poulet sauce moutarde instructions

1. Faire revenir les oignon, l échalote, l ail..
2. Une fois que les oignon le tout et cuit, rajouter la crème fraîche c est vous qui voyer le dosage pour la sauce, laissez bien mijoté le tout..
3. Une fois que le tout a bien mijoté rajoutez le fond de veau, mélangez laisser mijoter un peux le tout et rajoutez la moutarde selon votre goût..
4. Laissez cuire..

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