Recipe: Yummy Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge

Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge.

You can have Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge

1. Prepare 250 g of roquette.
2. Prepare 1 gousse of d ail.
3. You need 4 of tiges de ciboulette.
4. You need 3 of branches de persil.
5. Prepare 3 of branches de coriandre.
6. It's 3 of branches de basilic.
7. You need of Pour la sauce :.
8. It's 2 cuillères à soupe of moutarde de Dijon.
9. Prepare of Sel et poivre du moulin.
10. You need 3 cuillères à soupe of d huile de courge.
11. It's 2 cuillères à soupe of vinaigre balsamique.

Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge step by step

1. Laver les feuilles de roquette les essorer les mettre dans un grand saladier éplucher l ail et la hacher laver et sécher les herbes et les hacher menu mélanger à la salade.
2. Préparer la sauce mettre dans un bol la moutarde sel et poivre ajouter le vinaigre balsamique en filet en remuant puis l huile d olive en filet en fouettant pour émulsionner la sauce.
3. Présenter la salade avec la sauce à côté c est prêt ! Bon appétit 😋.

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