Recipe: Perfect Salade fraîche au melon jambon de Bayonne fromages italiens et pignons de pin

Salade fraîche au melon jambon de Bayonne fromages italiens et pignons de pin.

You can cook Salade fraîche au melon jambon de Bayonne fromages italiens et pignons de pin using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salade fraîche au melon jambon de Bayonne fromages italiens et pignons de pin

1. Prepare 1 of melon de cavaillon.
2. Prepare 100 g of pignons de pin.
3. Prepare 3 of grandes tranches de jambon de Bayonne.
4. Prepare 100 g of parmesan.
5. You need 100 g of gorgonzola.
6. You need of Poivre du moulin.
7. Prepare 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
8. Prepare 2 cuillères à soupe of vinaigre d abricot.

Salade fraîche au melon jambon de Bayonne fromages italiens et pignons de pin step by step

1. Couper le melon en deux ôter les graines faire des billes de melon les mettre dans un saladier détailler les tranches de jambon en lanières les ajouter au melon.
2. Couper le gorgonzola en petits dés et le parmesan en copeaux ajouter au précédent mélange.
3. Parsemer de pignons de pin et de quelques tours de moulin à poivre.
4. Ajouter l huile et le vinaigre remuer délicatement pour ne pas écraser le melon et les fromages mettre au réfrigérateur au moins une demi-heure avant de servir et régalez vous.

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