Easiest Way to Make Yummy Blinis au saumon fumé

Blinis au saumon fumé. Déposez sur chaque blinis un peu de sauce à l'aneth et un triangle de. Une recette facile idéale pour les fêtes, les apéritifs ou les buffets dînatoires. Pour plus de rapidité, il est tout de même conseillé de cuire les blinis dans une mini Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Toast blini saumon fumé oeufs de lump noirs. Ajouter à mes carnets. la recette Blinis au saumon fumé. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Blinis au saumon fumé. You can cook Blinis au saumon fumé using 1 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Blinis au saumon fumé

1. You need 2 of oeufs, 125 Gr de farine, 4-6 tranches de saumon fumé, citron, 1 pincée de sel, 150 ml de lait, beurre, huile.

Les blinis se préparent à l'avance et peuvent même être congelés. Décongelez-les une journée à l'avance, et servez-les à la température ambiante. Des toasts qui changent, faciles à préparer. On réalise sa pâte à blinis maison (c'est bien meilleur et rien de plus facile), on prépare la garniture, on dépose une lamelle de saumon et le tour est joué.

Blinis au saumon fumé step by step

1. Casser les oeufs et séparer les jaunes et les blancs..
2. Battre les blancs d'oeufs en neige, assez ferme..
3. Dans un saladier, mettre la farine, puis les jaunes, bien remuer et ajouter le lait doucement, puis le sel..
4. Incorporer les blancs délicatement..
5. Faire cuire les blinis dans une poêle chaude préalablement huilée..
6. Beurrer les blinis (ou tartiner de fromage frais) et ajouter des petites tranches de saumon et zeste de citron..

Préparation : Réchauffez les mini blinis au four quelques minutes. Pendant ce temps, mélangez ajoutez quelques brins d'aneth ciselés, un peu de sel et de poivre au yaourt. Petite crêpe d'origine russe, le blini ("blinis" au pluriel) se sert généralement à l'apéritif, avec une tranche de saumon fumé. Inutile d'en acheter au supermarché, la recette des blinis maison est très facile et rapide à réaliser. Les blinis permettent de créer des bouchées salées et se déclinent.

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