How to Prepare Perfect Beignet de poulet au caramel
Beignet de poulet au caramel.
You can have Beignet de poulet au caramel using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Beignet de poulet au caramel
- You need of Pour la marinade.
- You need 500 g of blanc de poulet.
- You need 3 cs of sauce soja sucré.
- It's 2 cs of d'huile d'olive.
- You need 2 cs of miel.
- Prepare of Sel poivre et paprika.
- Prepare of Pour la pâte à beignet.
- You need 120 g of farine.
- It's 20 g of maïzena.
- You need 1,5 of sachet de levure chimique.
- You need 30 cl of bière très froide.
- You need of Pour la sauce.
- You need 4 cs of Sauce soja.
- Prepare 2 cs of miel Miel.
- You need 4 cs of ketchup / concentré de tomate.
- You need 1 cs of Maïzena.
- You need 4 cs of d'eau.
- Prepare 4 cs of bière.
Beignet de poulet au caramel step by step
- Coupez le poulet en dé et ajoutez tout les ingrédients de la marinade, laissez au frais 1h..
- Mélangez tout les ingrédients de la pâte en ajoutant la bière petit à petit..
- Ajoutez le poulet et mélangez, faite frire jusqu'a obtenir un beignet doré.
- Mélangez tout les ingrédients sauf la maïzena, versez 3/4 de la préparation dans une poêle et faite frémir, pendant ce temps ajoutez la maïzena dans le reste de préparation et ajoutez..
- Laissez réduire la sauce et ajouter les beignets dans la sauce. Laissez la sauce épaissir avec le poulet 2 minutes.
- Bon appétit!.
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