Recipe: Appetizing Poulet aux croquettes des pommes de terre

Poulet aux croquettes des pommes de terre.

You can have Poulet aux croquettes des pommes de terre using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poulet aux croquettes des pommes de terre

1. It's of Morceaux de poulet.
2. Prepare of Pois chiche.
3. It's of Oignon haché.
4. You need of Sel, cannelle, gingembre et poivre noire.
5. You need 1 of verre d'eau tiède.
6. It's of Pour les croquettes.
7. You need 3 of pomme de terre.
8. It's 2 of œufs entièrs.
9. You need of Chapelure.
10. It's 100 g of fromage blanc.
11. It's 1 of peu de farine.
12. It's of L'huile pour la friture.

Poulet aux croquettes des pommes de terre step by step

1. Mettez le poulet dans une marmite beurrée, ajoutez l'oignon haché, ajoutez les épices et le pois chiche. Ajouter l'eau tiède, laissez 30 min..
2. Mettez la pomme de terre dans une casserole en ébullition pendant 30 min, l'éplucher et broyé finement..
3. Mettez la purée de pomme de terre dans un récipient, ajoutez le sel et le poivre noire, mélanger bien. Former des boules, à l'intérieur de chaque boule, mettez un peu de fromage blanc, passez les boules dans la farine, puis dans les œufs mélangés, puis dans la chapelure, frire les boules. Mettez les sur papier absorbant..
4. Présentez le plat. Bon appétit..

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