Recipe: Perfect Sardines au citron

Sardines au citron. Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Sardines marinées au citron. Dans un saladier, disposez les sardines. Versez dessus le jus du citron, l'huile d'olive, le thym, le sel et le poivre.

Les sardines marinées au citron peuvent se déguster avec du pain de campagne par exemple, mais aussi en garniture d'une salade. Très savoureuses, elles feront tout leur effet lors d'un apéritif ou en. Une recette d'entrée proposée par jeanmerode. You can cook Sardines au citron using 2 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sardines au citron

1. Prepare 16 of belles sardines,.
2. Prepare of Gros sel.

Déposez les sardines dans le plat. Mettez les filets de sardine la peau côté assiette et le ventre côté ciel. Donnez votre avis sur cette recette de Sardines au citron en cocotte ! Cette recette de sardine au citron, bien que très simple à préparer, n'en reste pas moins un Disposez les sardines dans un plat allant au four, arrosez-les du jus des citrons, ajoutez le hachis.

Sardines au citron step by step

1. Marinade : 3 cuillères à soupe de jus de citron jaune, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de poivre concassé, 2 cuillères à soupe de basilic frais haché..
2. Préparez la marinade : Mélangez jus de citron, huile, poivre et basilic dans un saladier. Séchez les filet et les disposez dans la marinade. Laissez mariner au frais pendant 20 minutes. Chauffez la plancha à feu vif après l'avoir huilée généreusement. Lorsque la plancha est chaude, égouttez les filets, les déposez côté peau et les faire griller. Parsemez de gros sel et ajoutez de l'huile si nécessaire. Les servir tel quel ou avec des pommes de terres cuites à la vapeur..
3. Entières  : Tout simplement grillées, les sardines restent le plat le plus économique et le plus simple à réaliser "a la plancha". Prendre des petites sardines très fraîches, les badigeonnez d'huile au pinceau et les faire griller entière sur la plancha bien chaude 3 minutes environ. Salez et ajoutez un filet de citron au moment  de servir. Cuire et Cuisiner "A La Plancha" Jeanine Pouget.
4. Préparation : 15 minutes environ Marinade : 20 minutes Cuisson : 2 à 4 minutes.

Petit amuse bouche : Filets de sardine marinés au citron, puis mis en rond et fourré d'une farce de chèvre aux dés de poivrons Agrémenter au safran, disque de croustillant… Comment faire mariner des sardines à déguster l'été avec de la salade et du bon pain ! On peut aussi remplacer le jus de citron par du vinaigre de vin blanc et mettre juste quelques rondelles de. Coupez le citron bien lavé en rondelles. Otez les pépins Epongez les sardines avec un papier Farinez les sardines (mettez-les dans un sac plastique avec un peu de farine et secouez). Conserves de sardines Connétable, conserves cuisinés à l'huile, à la tomate et marinés.

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