Recipe: Delicious Risotto courgettes

Risotto courgettes. Risotto de courgettes et poivrons au curry. Coquillettes façon risotto aux courgettes au Multicuiseur. Partager à mes amis. la recette risotto aux courgettes.

All our articles and reviews are written. Découvrez la recette de Risotto de courgettes, une recette somptueuse et délicieuse pour accompagner des plats de viandes fines. Be the first to review this recipe. You can have Risotto courgettes using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Risotto courgettes

1. Prepare 1 of échalote.
2. You need 1 gousse of d'ail.
3. You need of Huile d'olive.
4. You need 175 g of riz à risotto.
5. It's 2 of courgettes ou 1 grosse courgette.
6. Prepare 1/2 of verre de vin blanc.
7. You need 1 litre of d'eau.
8. Prepare of Bouillon cube + safran.
9. Prepare 80 g of parmesan.
10. Prepare 30 g of beurre.
11. It's of Sel.
12. It's of Poivre.

A creamy and comforting risotto recipe with simple, but bold, flavours. This Courgette Risotto with Parma Ham is special enough to impress a dinner date. This gorgeous summertime risotto is a favourite with kids and the cold leftovers can be used to make tasty arancini. Alice Holden's family recipe might tempt you to grow your own veg.

Risotto courgettes step by step

1. Faites revenir avec de l'huile votre échalote et votre gousse d'ail (feu vif pendant 2 minutes puis baisser le feu pendant 4 minutes)..
2. Ajouter votre riz jusqu'à qu'il soit translucide..
3. Ajouter le vin blanc et bien remuer. Puis ajouter vos dés de courgettes..
4. Couvrir de bouillon et remuer de temps en temps en rajoutant du bouillon. Cuire 20 minutes..
5. Le riz doit être encore légèrement croquant et il doit rester un peu de bouillon au fond de votre casserole..
6. Ajouter hors du feu le parmesan râpé puis le beurre. Bien mélanger et ajouter sel et poivre. Bon appétit !.

Le risotto est un plat italien typique dont l'ingrédient principal est comme son nom l'indique, du riz. Ainsi nous vous présentons cette variante de risotto de courgettes au parmesan simplement. Packed courgettes, artichokes and petit pois, it's got plenty of your five-a-day in and tastes really creamy thanks to the butter and How to make artichoke, courgette and pea risotto. Chicken & courgette risotto recipe at waitrose.com. Visit the website for more risotto recipe ideas.

Subscribe to receive free email updates: