Recipe: Perfect Verrine façon tiramisu aux framboises
Verrine façon tiramisu aux framboises. Tapisse le fond des verrines d'une couche de biscuit puis une couche de préparation. Recommence l'opération avec une couche de biscuit et de préparation. Pour l'été cette verrine regroupera tout ce que vous aimez: elle est fruitée et fraîche, avec des framboises, et une crème à base de mascarpone, façon tiramisu.
Réservez quelques framboises entières pour le décor et écrasez les autres avec un peu de sucre en poudre , puis réservez. Ajoutez une couche de framboises écrasées. Fruité, fondant, coloré, le tiramisu aux framboises est une variation réussie du grand classique italien, le tiramisu. You can cook Verrine façon tiramisu aux framboises using 8 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Verrine façon tiramisu aux framboises
- It's 250 gr of mascarpone.
- You need 120 gr of sucre.
- It's 3 of jaunes d'oeufs.
- Prepare 2 of blancs d'oeufs.
- Prepare 30 of biscuits à la cuillère ou 58 mini biscuits au beurre.
- Prepare 2 cuillères à café of cacao en poudre.
- It's 150 ml of boisson d'amande non sucrée.
- It's 150 gr of framboise.
Profitez de l'été pour le préparer avec les fruits rouges de saison de votre choix. Il pourra aussi bien se décliner en version à partager qu'en verrines individuelles. Les répartir sur le fond de biscuits et mettre au Plus pratique à servir Les framboises peuvent être remplacées par des fraises (y ajouter un peu de jus de citron quand on les écrase et même quantité. Un faux tiramisu au melon jaune et aux framboises.
Verrine façon tiramisu aux framboises instructions
- Mélange les jaunes d'œufs avec le sucre.
- Délaye progressivement avec le mascarpone.
- Bats les œufs en neige puis mélange-les à la préparation.
- Trempe les biscuits dans le chocolat au lait.
- Tapisse le fond des verrines d'une couche de biscuit puis une couche de préparation.
- Aplatis bien la préparation.
- Dispose les framboises.
- Recommence l'opération avec une couche de biscuit et de préparation.
- Dispose les framboises.
- Place au frigo pour au moins 4 heures.
Verrine fraises et spéculoos façon parfait. Une délicieuse verrine légère et gourmande facile et rapide à faire ! Pour finir, disposer les verrines devant vous, émietter les spéculoos dans le fond des verrines , ajouter une couche de framboises écrasées et recouvrir d'une couche du mélange de Mascarpone Galbani, répéter l'opération une fois si nécessaire. Cassez les oeufs en séparant les jaunes. Le tiramisu à la framboise est devenu une recette assez classique.
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