How to Prepare Delicious Gratin de cardons au gorgonzola

Gratin de cardons au gorgonzola.

You can have Gratin de cardons au gorgonzola using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de cardons au gorgonzola

1. Prepare 2 of pièces de cardon frais.
2. You need 1 of sauce béchamel (recette sur cookpad).
3. You need 50 g of gorgonzola.
4. Prepare of Sel.
5. It's of Poivre.

Gratin de cardons au gorgonzola step by step

1. Lavez, épluchez vos cardons. Faites les cuire à la vapeur 20 minutes..
2. Préchauffez votre four à 180 degrés..
3. Préparez votre sauce béchamel (recette sur cookpad : farine, beurre, lait). Une fois que la texture vous convient rajouter le gorgonzola en petit dés..
4. Mettez vos cardons dans un plat à gratin, recouvrez de la sauce, salez et poivrez..

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